ALGERIAN PANCAKE - BAGHRIR

Algerian Pancake ini sekali imbas macam serabai atau serabi, malah cara membuatnya pun ebih kurang sama, cuma untuk resipi ini ta…

BALAH EL SHAM, MIDDLE EASTERN SWEET DUMPLING

Balah el Sham or Tulumba in Turkey or even Kuih Belimbing in my home country is a sweet dumpling soaked in Rose syrup water. Cris…

IFTAR TREAT - LEBANESE BEEF FATAYER/ SFEEHAS

Resipi popular dikalangan masyarakat Timur Tengah. Dohnya adah doh roti manakala intinya adalah inti daging seperti mana kita mem…

IFTAR TREAT - FILIPINO GINATAANG BILO BILO

Ginataang Bilo Bilo persis Bubur Butir Nangka kita, semua sama..santan , sago, ubi keladi atau nangka serta bebola tepung pulut. …

IFTRA TREAT - MEATLESS FOUL MADEMMES / KACANG POL

Kekadang dalam bulan puasa ini ada juga terasa jemu dengan nasi dan menginginkan sesuatu yang lain. Biasanya kalau situasi sebegi…

IFTAR TREAT - MALAYSIAN BUBUR LAMBOK - BEEF PORRIDGE

Tidak sempurna Ramadan tanpa bubur lambuk...kerana bila sebut aje Ramadan di Malaysia ni semua akan ternanti-nantikan bubur lambu…

IFTAR TREAT - MIDDLE EASTERN AWWAMAT / SWEET DUMPLINGS

Alhamdulillah dah hampir setengah bulan kita berpuasa....masa berlalu begitu pantas sekali. Lima belas hari lagi kita akan menyam…

IFTAR TREAT - KUWAIT STYLE DATES TRUFFLES / TRUFFLES KURMA

Rezeki Ramadan dan bila terlalu banyak korma di rumah, inilah hasilnya Truffles Korma, Alhamduliallah tahun ini murah rezeki korm…