Tomatoes with avocado and mozarella's salad
This salad is wonderful with the breast`s chicken and I think is delicious.Ingredients
3 or 4 tomatoes without peel
150 grs. mozarella cheese
3 avocados cut in slices
2 chopped chives
1/2 cup of chopped nuts
salt and pepper
oil unsaborized
Method
In a large dish mix the tomatoes in slices with the avocados and chives, add the nuts and add salt, and pepper and the oil,. Place the mozarella's cheese gratedover the salad of tomatoes and avocado and serve in a large dish.
EN ESPAÑOL
Ensalada de tomates, mozarella y aguacates
Ingredientes
3 o 4 tomates pelados y en rebanadas
150 grs. de queso mozarella rallado
3 aguacates pelados y cortados en cascos
2 cebollines picados
1/2 taza de nueces picadas
sal y pimienta
aceite sin sabor (Amigas españolas si quieren el pueden colocar aceite de oliva para aliñar)
Preparaciòn
En una fuente unir los tomates cortados, los aguacates y los cebollines.
Luego agregar las nueces picadas.. Agregar los aliños y encima colocar el queso rallado y mezclar.Tambièn queda rico acompañado de un poco de jamon serrano picado. Esta ensalada es ideal para estas pechugas de pollo pero tambièn queda bien con otros platos.
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